「さきもり」の原料となるお米は熊本県の米どころである山紫水明の鹿本郡菊鹿町アイガモ研究会で「アイガモ米」といわれる有機栽培無農薬米です。「アイガモ米」とは田んぼに鴨を放ち、化学肥料を一切使用しない農法で作られたお米のことです。品種は「ヒノヒカリ」とよばれる、食用米として大変素晴らしいお米です。「さきもり」はこの高品質の無農薬米を100％使用しています。 「さきもり」の名前の由来は7世紀後半大和朝廷が国防の為にこの地に古代山城（鞠智城・きくちじょう）を築城したそうです。ここに東国から家族を故郷に残し国の為に派遣されたひとたちのことを防人（さきもり）と呼んでいました。ここのお米を特別に使用することから、ゆかりのある名前がついています。
原材料名　　無農薬米・米麹
アルコール分　　　　２５度
容量　　　　　１８００ｍｌ
「20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません」

通販価格 2,750円 (税込み)