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島根大学食文化アカデミー

 投稿者：隠岐堂  投稿日：2001年 7月31日(火)08時25分36秒 		　 通報
  確かに、十津川村に行ったとき、水田をあまり見た記憶がないですね。
でも、いい水がありますよね。しかし、酒もそうなんですが、日本の
歴史って、政争が中心になっていて、１３０年しかたってない近世
の食文化のことも曖昧にしているっておかしいですよね。そのへん
をやる意味で、島根大学食文化アカデミーの隠岐での開催は意味が
あるように思いますが・・・でも、秋の開催は可能でしょうか？ 		 

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