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忘れ物

 投稿者:2  投稿日:2017年 1月29日(日)19時56分27秒
  三渓そばもありました(^^;

絶対サービスです。
 
 

隣?苑

 投稿者:2  投稿日:2017年 1月29日(日)19時55分5秒
  真央と一緒に

5500円コース でも是対サービスがついていると思います。

昼の膳
前菜 松竹梅の皿で 田作り 黒豆 おから

野菜皿 大根いろいろ ニンジンいろいろ ゆず味噌とともに

大皿 夏ミカンのゼリー 菜の花の辛し和え かぶと干し柿の甘酢 ニンジンと赤ピーマンのクルミ酢あえ キャベツのごま酢

添え皿 数の子松前漬け

煮物 里芋 がんもどき (    )

雑煮 白みそ 丸(うずら?か合鴨)丸もち ニンジン ゆず セリ

揚げ物 里芋 フキノトウ

小皿 酒粕の寄せもの

食事 小豆粥 漬物

抹茶 菓子

しっかりいただきました。堪能しました。
 

茶懐石 霜月

 投稿者:2  投稿日:2015年11月23日(月)16時36分21秒
  ロイヤルパークホテル 四季亭

向付  柿なます 白身魚昆布〆 きゅうり 人参 大根 わさび

お椀  天蕪すり流し ずわいがに真薯 舞茸 軸蓮草 黄菊 柚子

焼き物 鰆幽庵焼き 粟麩山椒焼き 酢橘 はじかみ

八寸  烏賊酒盗和え 木の芽 穴子鮨 有馬山椒 子持若布 才巻海老
    かきのもと 紅葉蕪 揚銀杏

煮物  小芋 南瓜 巻湯葉 紅葉麩 胡麻汁 振柚子

食事  百合根御飯 青菜 香の物 赤出汁

水菓子 富有柿


茶席
口切の茶会のしつらえ

濃茶 猪子もち 小山園 天王山  <看脚下>

薄茶 干菓子           <松樹千年翠> 丸卓 葡萄の水差し
香合(紙釜敷の形 中に王の字)
若者が夢にヒツジの角と尾を捕まえる夢を見た。吉祥の夢
 

隣花苑

 投稿者:2,  投稿日:2015年 9月13日(日)18時55分48秒
  9月6日覚え書き

昼の御飯
前菜  大豆煮豆  合桃鷄丁
大皿  白和え 炒め煮  きゅうりの甘酢(菊花  お浸しみず菜
豆腐 枝豆豆腐
椀  サンマのつみれ  冬瓜
三溪そば
蓮華飯
漬物
白玉あずき 抹茶

蓮華は三溪が息子の追善茶会で供したもの
三渓園の蓮の実を使ったと伺う。
今年は不作でもう蓮が無いという。
今年頂けて幸せだった


 

隣花苑 覚書 mao

 投稿者:2  投稿日:2015年 2月28日(土)17時17分25秒
編集済
  前菜:黒豆 豆汁寒天 タコのマリネ
大皿:菜の花おひたし ウドの葱ぬた セリの胡麻和え フキの旨煮 蕗葉の佃煮 蕗味噌 人参と揚げクルミ・赤ピーマンの酢の物 八朔のピール
椀:海老しんじょ 三つ葉 柚
お造:サヨリの黄身酢
煮物椀:がんもどき ごぼう 大根
止め椀:三溪そば
食事:大根飯 漬物 天ぷら(蕗の薹・そら豆 藻塩添え)
抹茶:したたり 干菓子 抹茶
 

隣花苑覚書

 投稿者:2  投稿日:2015年 2月 8日(日)22時23分14秒
  前菜:黒豆 豆汁寒天 青豆とわかめの炊いたもの数の子入り タコのから揚げ
大皿 山芋の椿 昆布の茎 蕗の旨煮 蓮根と柿あげクルミの蜂蜜酢 菜の花の辛し和え ??
汁物 揚げ出し豆腐
椀  白みその雑煮
止め椀 三溪そば
飯  大根菜のおにぎり 漬物
菓子 したたり
抹茶 
 

2014年おせち

 投稿者:  投稿日:2014年 1月 1日(水)22時01分3秒
  喪中が続き、2年ぶりのお正月
久しぶりのおせち料理
 

お元気ですか!

 投稿者:  投稿日:2012年 8月 6日(月)21時57分17秒
  お久しぶり~!
お元気ですか?
良かった、よかった・・・もう少しすると、また皆さん集まれるようになるかもしれませんね
少しばかり3S(シミしわ白髪)が増えているかもしれませんが。
あっ!私は体重も増えてます、えっへん!
 

 投稿者:Bさん  投稿日:2012年 8月 5日(日)18時33分10秒
  遅ればせながら おめでとうござります。
まぁまぁ 当方ものほほんと 時々キリキリ舞いながらですが、お元気様です♪
 

Birthday

 投稿者:  投稿日:2012年 7月28日(土)21時01分20秒
  一年元気で過ごせた。
一番喜ぶ人はもういないけれど・・いつかまたね(^^)
 

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